
大枣
大枣、莲子属于药食同源的食物,富含多种蛋白质、矿物元素以及微量元素,钙、铁、镁的含量较高。对于发育期的儿童,大枣、莲子配伍鸽子炖汤,可滋养全身,促进食欲以及提高睡眠质量。
山药、香菇,富含维生素C、维生素E、氨基酸以及钙、锌等微量元素,从中医角度考虑,山药、香菇搭配鸽子炖汤,具有健脾开胃的功效。从现代医学角度考虑,山药、莲子可以促进消化以及增强免疫的作用,对于儿童的发育同样具有不错的功效。

莲子
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