遇到食物中毒怎么处理

食物中毒的病因比较复杂，除了跟吃了本身含有毒素的食物有关之外，食用被细菌真菌等微生物或毒素污染过的食物，也会出现食物中毒的现象。患者会有腹痛腹泻、恶心呕吐、头痛等方面的症状出现，如果情况严重，还有可能出现荨麻疹、代谢性酸中毒等其他现象，对于身体健康有很大的影响，因此，食物中毒后一定要及时去医院就诊治疗，三五天或一个星期左右就能基本治愈。那遇到食物中毒怎么处理呢？

1、遇到食物中毒以后要立即去医院的急诊科就诊，通过血常规检查、大便常规检查、细菌培养检查等方法，掌握食物中毒的具体程度，再进行有针对性的治疗。需要注意的是要跟病毒性肠胃炎、霍乱等疾病进行准确的区分，不能混淆治疗，以免影响恢复。

2、食物中毒的患者，在就诊的时候也要携带残留的食物样本，或者是留取血、尿、呕吐物进行检测，对于后续的治疗有一定帮助。

3、如果患者肠胃内还有未被吸收的消化道毒物，就要进行催吐或者是洗胃处理，这样能够较轻中毒反应。

4、轻度食物中毒患者，可以服用抗菌抗感染类的药物，以及解毒类的药物调理治疗。如果情况较为严重，还需要通过吸氧或者是血液透析、血液灌流等方法同步治疗，这样效果会更好。

5、其他药物，比如说镇静抗惊厥类的药物，以及维生素B、纳洛酮、葡萄糖等等，也可以用于食物中毒的治疗方面。

遇到食物中毒以后除了使用以上的方法进行处理之外，也要注意暂时不能进食，以免加重消化道负担，可以多喝水补充体液，避免出现脱水症状，恢复期可以多吃水果蔬菜，补充流失的维生素以及纤维素。还要多休息不能熬夜，不能过度劳累，密切观察身体的健康状况，如果出现皮肤瘙痒等不良反应及时就诊，这样就能使食物中毒的现象更快治愈。