荷兰豆与醋为何不宜同食？

荷兰豆

1、荷兰豆与醋相克。醋挥发后含有酸性物质，与荷兰豆一起食用会易引起人体消化不良。2、荷兰豆与菠菜相克。菠菜含有草酸，荷兰豆含有丰富的钙和维生素，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。3、荷兰豆与羊肉相克。羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，荷兰豆含有的脂质较多，与羊肉一起食用不易消化。