杏鲍菇含嘌呤高吗

杏鲍菇含嘌呤不高。

杏鲍菇也是生活中较为常见的一种菌类食物，里面所包含的营养价值比较高，例如膳食纤维、维生素以及氨基酸等成分。这些营养成分在进入人的体内以后，可以促进肠胃的蠕动能缓解便秘。但是杏鲍菇中也是含有一定的嘌呤成分，虽然含量并不是特别高，每100克杏鲍菇中含有30mg的嘌呤物质。

如果是处在痛风发作期或者高尿血症未控制好的情况下就不建议吃杏鲍菇，可能会诱发血尿酸水平上升，不利于病情的恢复。而尿酸高的患者平时应多吃一些低嘌呤的食物，比如黄瓜、西红柿、香蕉、苹果等。尽可能避免吃一些含嘌呤较高的食物。建议痛风发作患者需要及时遵循医嘱，使用秋水仙碱等药物，控制病情进一步发展。平时也要注意适当的户外活动，锻炼身体，强身健体。