
胆管结石
1、香蕉
香蕉老少皆宜,是胆管结石胰腺炎患者的首选。香蕉不仅可以适用于胆管结石胰腺炎,还适用于发热、顽固性大便干燥、痔疮、肛裂、便血的患者。这是因为香蕉中含有较为丰富的维生素A,可以增强患者自身的抗病能力,并且香蕉中的硫胺素能刺激食欲,帮助患者消化,保护神经系统。除此之外,香蕉还具有促进胃肠蠕动、润肠通便、清热解毒、滋补的作用。

胰腺炎
西瓜除了含有脂肪和胆固醇外,还富含大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素、维生素C等人体所需的各种物质。所以西瓜是一种营养高、纯度高、食用安全的水果。西瓜的果肉含糖量一般为百分之五到百分之十二左右,含糖量包括了葡萄糖、果糖和蔗糖。正是因为西瓜的含糖量不高,加之其含有独特的蛋白质和微量盐,能够适当的降低患者的血脂、起到软化血管的作用,所以不仅胆管结石胰腺炎患者可以食用,西瓜对高血压等心血管疾病也有一定的疗效。
由于胆管结石胰腺炎患者就算痊愈以后,也不能食用比较刺激的食物,所以哪怕是以上两种水果,经过冰箱冷藏保鲜以后,也不能一拿出就立即食用,必须放置在常温的室内进行降温。患病的患者除去对水果需要特别注意以外,三餐也必须避免吃一些过于寒凉或者是太酸的食材。
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