氨基酸
松茸并不能起到补肾壮阳功效。
松茸属于菌类中的一种真菌，气味较为独特、浓郁，是一种纯天然的食用菌类。松茸含有机体所需的绝大部分基础营养成分，如氨基酸、微量元素、活性营养物质、维生素、糖蛋白等，可以补充日常所需的营养物质。此外，松茸中营养物质的含量优于其他一般菌类，可以清除体内自由基，抑制阻断自由基引发的脂质过氧化，起到保护肝脏的作用，是比较好的营养补充食品，但并不能起到补肾壮阳的功效。
松茸含有的成分复杂，易过敏体质应避免食用，以免引起过敏反应。此外，日常食用松茸需要避免与高脂肪、高钙及软甲壳等食材同食。
