糖尿病
糖尿病病人能吃大米，吃大米对
糖尿病病人有三重好处：1.提供营养物质，大米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、
维生素和矿物质，按照
糖尿病粗、细粮搭配吃，能提供均衡营养物质，酌情掺入
燕麦、苦荞、
山药、炒
薏米，做成混合米饭，还能辅助降
低血糖；2.辅助降血糖，大米有补中益气、健脾和胃、养阴润燥、清肺的功效，这些功效能辅助降糖或改善
糖尿病症状；3.防治并发症，大米中含有的优质蛋白质，可以软化血管，降
低血压，保护心血管健康，减少心脑血管并发症，需注意的是，吃大米宜适量，要精准列入主食量，还要规律应用降糖药，调整好饮食生活习惯，调整情绪平和，及时治疗体内感染及其它伴发病症，酌情应用有降糖、消炎、活血、补气、补肾功效的中药和中成药，药物的具体细节调整，宜由专业医生面诊后确定。
糖尿病病人可以吃大米，大米的主要营养成分都是碳水化合物，
糖尿病病人每顿吃米饭的量控制在75g左右，不能吃得过多。
吃完米饭以后要注意监测餐后两小时的血糖，每个病人情况不太一样，有的病人吃米饭餐后血糖高，有的病人吃馒头餐后血糖高，所以要根据自己血糖的情况选择适当的主食。
另外，有说法是糖尿病病人不适合吃米饭，实际上是可以的。吃米饭有两种保证:米饭中的碳水化合物可以有效的刺激胰岛β细胞分泌一定量的胰岛素，对胰岛功能是好的。
维生素
另外，采用降糖药物治疗的同时，也要吃足量主食，因为没有碳水化合物摄入很容易导致
低血糖，所以
糖尿病病人可以吃米饭，但是要注意控制量和监测血糖。
