粉碎性骨折可以吃豆腐吗

骨折

粉碎性骨折患者可以吃豆腐。

建议用量：200g（1-2块）/天。

粉碎性骨折会对身体造成损伤，患者应多吃蛋白质、钙物质丰富的食物。而豆腐富含高蛋白、维生素、蛋白质、脂肪以及矿物质等成分，可以快速被人体所吸收，维持骨折断端纤维连接和骨痂的生长，有助于病情恢复。而且豆腐还含有丰富的钙物质，可以补充大量的钙离子，促进骨骼自我修复。

豆腐

豆腐可以清炒或炖煮食用，注意烹制过程中不宜添加辣椒、花椒等刺激性调味品，以免刺激患处诱发炎症；也不能和竹笋、苋菜、茭白等食物同食；肾功能不全患者、泌尿系统结石患者、高尿酸血症患者应避免进食豆腐。

日常应注意多制动休息，避免提重物，还应严格遵医嘱进行康复训练，避免盲目运动，避免对患肢造成二次损伤。