洋葱
材料：
洋葱、
木耳、
青椒、红椒、蒜、盐、醋、生抽、白糖、
香油、
辣椒酱做法：
1. 将木耳洗净泡发，洗净切片；
木耳
2.
洋葱去皮洗净切丝，
青椒、红椒洗净去蒂去籽切丝；
3. 将蒜切末，加入盐、醋、生抽、白糖、香油、辣椒酱调成酱汁备用；
4. 热水焯一下木耳，捞出过冷水，控干水分；
5. 把木耳、洋葱、青椒和红椒一起放入大碗中，淋上调好的酱汁，拌匀即可。
小贴士：
1. 凉拌时可以根据个人口味适量加辣椒酱或者削减；
2. 可以在酱汁中加一些芝麻酱、味精等增加口感；
3. 适量加入蔬菜、肉类等食材可制作不同的口味。
