西塘特产哪些能带走的

1个回答

写回答

2683823172

2024-03-14 08:23

+ 关注

豆腐
豆腐

1、黄酒,在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊,如今全国最大的单个黄酒生产企业坐落在西塘镇的北部,该厂严把质量关,生产的花雕、善酿、黄酒等汾湖系列二十多个品种酒性温和、酒味醇润、口感独特;

2、荷叶粉蒸肉,采用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶,配上丁香八角、酱油、甜面酱等调料精制而成,此菜风味独特,肉质酥糯,清香不腻,既可下酒,又可作点心,且充分发挥荷叶解暑清热,散淤止血的药理作用;

3、五香豆,每年蚕豆上市后,取青皮黑头的蚕豆晒干,取陈皮花椒、料酒、盐、茴香等与晒干的蚕豆共煮,令味道快速而完全的进入豆中,而后取出,并滚上甘草粉晾干,待七、八分干时再放入大锅中炒脆,这样,香脆美味的五香豆便制成了,成为茶余饭后的一种小吃;

丁香
丁香

4、八珍糕,选用山药茯苓芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药以优质糯米粉、白糖精制而成,口感香甜、益脾胃,成为江南名点。

举报有用(17分享收藏

Copyright © 2025 IZhiDa.com All Rights Reserved.

知答 版权所有 粤ICP备2023042255号