天山雪莲果怎么吃

鸡肉

天山雪莲果的吃法

天山雪莲果是一种营养价值丰富的健康食品，一般来说在食用的时候，可将其直接生吃，它里面含有丰富的淀粉和糖类物质，只要将其从土里挖出来的时候，将外面的泥土去掉，再清洗干净后去皮就能生吃。

若是将新鲜采摘后的雪莲果放几天再食用， 其甜度会增加，吃起来也会汁多脆甜，或者将雪莲果作为烹饪食用，主要将其和鸡肉或者猪骨一起炖煮，可根据自己的口味进入一些冰糖或者红枣、蜂蜜等。

排骨

天山雪莲果通常可以生吃或泡水饮用。生吃时可以直接咬开，泡水饮用时可以将雪莲果切片放入水中，具有清热解毒、润肺止咳的功效。