杏鲍菇跟土豆能炒在一起吗怎么做

土豆

杏鲍菇和土豆能在一起炒。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效；土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛。两种食物搭配在一起不会产生危害。

做法如下：

1、将土豆去皮切片，将杏鲍菇切片。

2、把锅烧热下肥肉，将肉炒出油。

3、先后将土豆片和杏鲍菇片下锅，各翻炒至熟。

4、放生抽，翻炒将颜色分布均匀。

5、根据个人口味可适量添加孜然、辣酱、蚝油等佐料。

6、将菜盛入盘中即可食用。