稀饭瘦肉粥怎么做

花生油

材料：

瘦肉，大米，水，盐，花生油

步骤：

蔬菜

1.瘦肉切成细丝，用清水洗净后加入少许盐和花生油腌制10分钟左右；大米洗净浸泡20分钟左右备用。

2.将腌制好的瘦肉放入锅中，加入适量水煮开后捞出备用。

3.将大米加入锅中，加水煮开后用中火煮20分钟左右，直到大米煮烂成粥。

4.将煮好的瘦肉丝放入粥中，搅拌均匀；

5.最后加入适量盐调味即可。

小贴士：

1.如果喜欢吃绿色蔬菜，可以在煮粥的时候加入适量的蔬菜，如菠菜、青菜等；

2.调味时也可以根据自己的口味加入一些鸡精、姜丝等提味。

稀饭瘦肉粥的制作方法如下：

首先，将瘦肉切成小块，用清水洗净血水，然后放入开水中煮去浮沫，捞出沥干水分。

接着，将瘦肉块放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢炖至肉质软烂，捞出肉块用勺子将其撕成肉丝。

同时，将米淘洗干净，放入炖肉的汤中，大火煮开后转小火慢炖。

在粥快炖好的时候，加入撕好的肉丝，继续炖煮至粥浓稠，肉丝完全入味。

最后，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀即可出锅。