美食
安塞区特色
美食有什么有安塞炖
羊肉、洋芋擦擦、钱钱饭、荞面饸饹、安塞小米、安塞山地
苹果等。1、安塞炖
羊肉：安塞炖
羊肉吃起来粗野，做工精细，原汁原味，又绵又烂。2、洋芋擦擦：洋芋即
土豆，
陕西境内多把
土豆称作“洋芋”，酥绵可口。3、钱钱饭：由粗粮精制，原料为黑豆，经过浸泡，放在碾上压成片，形如铜钱，故称“钱钱饭”。4、荞面饸饹：由
荞麦制作成粉条状，与羊腥汤相配食用，味道鲜美可口。在陕北民间有“荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上”的俗话。5、安塞小米：色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香、油脂丰富，久贮不变。6、安塞山地
苹果：色泽艳丽、含糖量高、风味浓郁，营养价值丰富，深受广大消费者喜爱。
