速冻牛排微波炉怎么做

1、牛排解冻洗净，将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟。

2、煎盘内倒少许油，放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在煎盘上，放微波炉4分钟即可。

3、戴好手套取出牛排，根据喜好撒上葱、黑胡椒等。

速冻牛排在微波炉中解冻并加热的步骤如下：

1. 首先，确保牛排完全从冰箱中取出，放置在微波炉安全的盘子上。

2. 如果牛排仍然冻得比较硬，可以先用微波炉的解冻功能进行解冻，一般每500克牛排解冻需要2-3分钟，具体时间根据牛排的厚度和微波炉功率进行调整。

3. 解冻后，可以继续使用微波炉加热。将牛排放入微波炉，选择适合的烹饪模式，如肉类模式，或者手动设置功率和时间。

4. 对于手动设置，一般建议先用中功率（如60%）加热2分钟，然后检查牛排的中心温度。如果需要，可以再加1分钟，直到牛排达到所需的熟度。

5. 加热过程中，可以使用微波炉的旋转盘，以确保牛排受热均匀。

6. 烹饪完成后，让牛排静置几分钟，这样可以使肉汁重新分布，口感更加嫩滑。

7. 最后，可以根据个人口味撒上盐、黑胡椒等调料，或者搭配蔬菜一起食用。