带鱼本来就是咸的吗

带鱼

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不周0010

2025-03-26 18:05

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带鱼
带鱼

带鱼属于海鱼,是咸的,因为本身带有盐分,但是带鱼本身带有的盐分不足代替盐调味品。拿带鱼和鲫鱼比较,鲫鱼含氯化钠为68.60毫克,而带鱼则高达150.10毫克。带鱼分布于西北太平洋和印度洋。我国南北沿海均产,为重要经济鱼类之一。带鱼属于鲈形目,带鱼科。

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哦哦哦ww

2025-03-26 19:07

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带鱼本身并不是咸的。带鱼的鲜肉是白色的,质地细腻,味道鲜美。市场上出售的带鱼之所以会咸,是因为经过了腌制、烟熏或者晒干等加工处理,使其具有较长的保存期限和特定的风味。

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