
三明
薯条、鸡米花、
三明治、
鸡肉圈、鸡排、鸡腿、
白菜、
菠菜、皮蛋、粉丝、
木耳、
黄瓜、苦菊、花生、寿司。中式
蜂蜜黄
芥末酱是由
芥末籽磨成粉发制后再加入植物油、白糖、味精、精盐等调配而成的。
蜂蜜芥末酱为一种黄褐色稠状物,具有强烈鲜明的味道,由
芥菜类
蔬菜的籽研磨掺水,醋或酒类调制而成,亦会添加香料或是其它添加剂藉以增香或是增色,如添加
姜黄(增色及增香)。
芥菜类
蔬菜的三个种类的籽,包括白或黄
芥末籽、褐色
芥末籽或称
印度芥末、黑
芥末籽都可以用于制作
芥末。浓烈的
芥末酱会引起口腔以及呼吸道流畅不适,具一定之刺激性。