以下是一种制作凉拌花生米的简单方法:
材料:
- 200克花生米
- 1个小青椒,切成细末
- 2个小葱,切成细末
- 1汤匙香油
- 1汤匙生抽
- 1茶匙白糖
- 1/2茶匙盐
- 适量白芝麻
步骤:
1. 将花生米放入烤箱中烤5-10分钟,直到呈金黄色并散发出香味。取出后冷却至室温。
2. 放入砧板上切成细碎的花生米
3. 将花生米放入一个容器中,加入青椒和葱末。
4. 混合香油、生抽、白糖和盐,倒在花生米上
5. 拌匀,然后撒上适量的白芝麻。
经过这样的凉拌,您的花生米将变得爽脆可口,带有混合香油、生抽,白糖和盐的浓郁味道,而小青椒和葱末的清新味道将增添花生米的口感。这是一道简单但美味的小吃,可作为开胃菜,或搭配米饭食用。
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