
番茄
【
番茄西米粥的做法详细介绍】菜系及功效:营养丰富、口感独特、抗衰老。制作材料:- 西谷米100克-
番茄250克- 白砂糖80克- 糖桂花10克【制作步骤】1. 将西谷米洗净,放入大锅中,加入约1000毫升冷水,煮沸后转小火炖煮约1小时至西谷米完全熟透;2. 在另一个锅中将
番茄去皮,切成块状备用;3. 沸腾的西谷米中加入适量的白砂糖和糖桂花调味,再加入已经准备好的
番茄块。这样就可以享受美味可口的
番茄西米粥了。【小贴士】- 西谷米不宜与
牛奶、豆类等食物同时食用;-
番茄含有大量
胡萝卜素和
维生素C,能有效抗氧化,有助于延缓衰老。【甜
石榴西米粥】菜系及功效:
腹泻调理、延缓衰老、抗癌食谱。制作材料:- 西谷米50克-
石榴150克-
蜂蜜15克- 糖桂花3克【制作步骤】1. 将新鲜
石榴去皮,取子掰散备用;2. 将西谷米洗净,放入开水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗,沥干水分备用;3. 取一个大锅加入适量冷水和
石榴子,煮沸约15分钟后过滤渣滓,加入西谷米。待再次沸腾后,加入
蜂蜜并调入糖桂花。这样就可以享用美味可口的甜
石榴西米粥了。【小贴士】-
石榴含有大量多酚类化合物和花青素,具有抗氧化作用,能有效预防癌症;- 糖桂花含有大量花酸,能有效促进消化和抗衰老。【食物相克】-
石榴不可与
西红柿、螃蟹等食物同时食用。