八月份吃什么蔬菜

八月份可以吃到很多美味的蔬菜，如下：

1. 番茄

2. 黄瓜

3. 西红柿

4. 胡萝卜

5. 南瓜

6. 青椒

7. 菠菜

8. 茄子

9. 豆角

10. 火龙果

这些蔬菜都是夏季的时令蔬菜，可以根据个人口味选择，烹饪方式也多种多样，可以凉拌、炒、烤、煮汤等。同时这些蔬菜也都富含营养，对身体健康有很大的好处。