蚕豆米可以和很多食材一起炒,以下是一些推荐:
1. 鸡肉:将鸡肉切成小块炒至变色后加入蚕豆米,一起翻炒片刻,调入盐、生抽、糖等调味料,翻炒均匀即可。
2. 香菇:将香菇泡软后切片炒至变软,加入蚕豆米,同样调入盐、生抽、糖等调味料,翻炒均匀即可。
3. 洋葱:将洋葱剁碎后炒香,加入蚕豆米翻炒,再加入适量的盐、胡椒粉,翻炒均匀即可。
4. 番茄:将番茄切成小块炒至出汁后加入蚕豆米,调味料可以根据个人口味添加。
5. 培根:将培根切成小块炒至变色后加入蚕豆米,翻炒均匀,再加入适量的盐、糖等调味料即可。