蚕豆会什么

蚕豆是一种营养丰富的豆类，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质。蚕豆具有补肾、益气、调节血糖、降血脂、防治动脉硬化等功效，还可以帮助消化、清热解毒、减肥健身等。此外，蚕豆还有助于增强免疫力，抗氧化，预防多种疾病等作用。