烟酸缺乏可导致一些神经系统疾病,如脑炎、神经炎等。以下是可以补充烟酸的食物:
1. 瘦肉:鸡肉、瘦牛肉、猪肉等含量比较高。
2. 肝脏:动物肝脏含烟酸较多,可以适量食用。
3. 鱼类:鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等富含烟酸。
4. 蔬菜:菠菜、西兰花、芦笋等蔬菜都富含烟酸。
5. 坚果:花生、杏仁、核桃等坚果含量较高。
6. 豆类:黄豆、绿豆、花豆等都是富含烟酸的食物。
7. 全谷类:燕麦、玉米、小麦、米等都是烟酸含量较高的食物。
此外,可以选择一些烟酸补充剂,如口服片剂、口服溶液或注射剂等来补充。但是请在医生建议下使用。
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