以下是一道简单的蜜汁炖鸡胸的食谱:
材料:
- 鸡胸肉 2 份
- 米酒 1 汤匙
- 生姜 2 片,切片
- 蒜头 2 瓣,切片
- 蜂蜜 1 汤匙
- 酱油 2 汤匙
- 水 1 杯
步骤:
1. 将鸡胸肉放在深锅中,加入米酒,生姜和蒜头。
2. 倒入水,酱油和蜂蜜,轻轻搅拌混合。
3. 用中火加热锅,直到水开了。
4. 将火调至小火,盖上锅盖,炖煮10至15分钟,或直到鸡胸肉完全熟透。
5. 把鸡胸肉从汤汁中取出,切成小块或薄片,加入切好的蔬菜或面条,即可享用。
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