2023年05月12日
羊肉泡馍主要用以下调料:
1.秘制羊肉汤底:羊肉、骨头、香料等熬制而成的浓郁汤底。
2.泡馍:形状略像小馒头的面食。
3.切碎羊肉:烤羊肉或者炖羊肉,切成小块。
4.碎辣椒:干辣椒磨成的细粉末。
5.胡椒粉:粉状调味品,较多用于调味和提味。
6.花椒粉:花椒颗粒磨成的粉末,可提味或增香。
7.醋:调味醋,可提鲜或去腻。
8.大葱、香菜:切碎的葱和香菜,可提香味。
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