羊肉泡馍用什么调料

羊肉

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丽大人

05月12日

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羊肉泡馍主要用以下调料:

1.秘制羊肉汤底:羊肉、骨头、香料等熬制而成的浓郁汤底。

2.泡馍:形状略像小馒头的面食。

3.切碎羊肉:烤羊肉或者炖羊肉,切成小块。

4.碎辣椒:干辣椒磨成的细粉末。

5.胡椒粉:粉状调味品,较多用于调味和提味。

6.花椒粉:花椒颗粒磨成的粉末,可提味或增香。

7.醋:调味醋,可提鲜或去腻。

8.大葱、香菜:切碎的葱和香菜,可提香味。

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