黄花鱼为什么贵

黄花鱼

黄花鱼是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的海水鱼类，其肉质鲜美、肉味鲜艳，受到广大消费者的喜爱。但是由于黄花鱼生长速度缓慢、繁殖能力弱、捕捞量有限，同时也受到环境和水质等多种因素的影响，因此黄花鱼的产量非常有限，市场上供不应求，所以价格相对较高。