怎么做彩色馒头

馒头

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真清风细雨

2022年05月04日

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彩色馒头的制作方法如下:

所需材料:

-500克面粉

-10克酵母

-30克糖

-5克盐

-250毫升水

-食用色素(红、绿、黄色)

步骤:

1.将酵母和糖加入水中,搅拌均匀,待酵母发酵(约10分钟)。

2.将面粉倒入大碗中,加入盐,然后加入发酵好的酵母水,搅拌均匀。

3.将面团平均分成三份。

4.在每份面团中加入食用色素,搅拌均匀。如果需要更深的颜色,可以再加一些色素。

5.将三种颜色的面团揉成细长的条,然后用手搓成圆形。

6.将馒头放在蒸锅内,发酵30分钟。

7.开始蒸馒头,大火蒸10-15分钟即可。

彩色馒头制作完成后,色彩艳丽,十分有趣,非常适合儿童食用。

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