香菇
1.准备好需要用到的食材：肉馅、糯米、干贝、
香菇、咸蛋黄、
枸杞、
五香粉、盐、白
胡椒粉、生抽、
蚝油等。
2.将糯米洗净后泡水1-2小时，然后沥干备用。
3.将肉馅加五香粉、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油混合均匀。
枸杞
4.干贝、
香菇洗净后浸泡至软，切成丁备用。
5.咸蛋黄煮熟，用勺子压成泥。
6.取一只粽叶，将糯米放入其中，再加上肉馅、干贝、香菇、枸杞和咸蛋黄泥，按照个人口味加入适量的调料。
7.将粽叶包成长椭圆形，紧实捆扎。
8.将包好的肉粽放入锅中加水，先煮开再用小火煮1-2小时，直到熟透。
9.取出后可待凉后食用，也可直接食用。
