胆结石吃什么

1. 水果：可以选择苹果、西瓜、橙子等富含维生素和水分的水果。

2. 蔬菜：青菜、菠菜、芹菜、绿豆芽等可以有效促进排便。

3. 高钙食品：牛奶、豆腐、酸奶等。

4. 高纤食品：全麦面包、燕麦片、糙米、豆类等。

5. 低脂鱼类：比如鲈鱼、秋刀鱼、鲑鱼等。

需要避免摄入含过多脂肪、盐分和胆固醇高的食品，如肥肉、猪蹄、蛋黄、融化奶酪等。此外，咖啡、酒精、碳酸饮料等对胆结石也不利。具体要视个体情况而定，建议在医生指导下进行饮食调理。