食管结核吃什么食物好？

食管结核患者应该遵循以下饮食原则：

1. 多喝水：饮用足量的水有助于预防干咳和咽喉部不适。

2. 高蛋白质食物：构建健康的免疫系统需要大量蛋白质，因此建议增加肉类、海鲜、蛋类、奶制品和豆类等蛋白质含量高的食物。

3. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果含有丰富的维生素和矿物质，对身体免疫系统和康复非常有益。

4. 避免辛辣和刺激性食物：辛辣和刺激性食物会导致食管炎症恶化，因此应该避免食用。

5. 避免过多的糖分：过多的糖分会导致身体免疫系统功能下降，这会使患者更容易感染疾病。

总的来说，饮食方面患者应该注重均衡营养，多吃蛋白质含量高的食物，多吃蔬菜水果，避免辛辣刺激性食物，避免过量的糖分。同时也应该遵从医生的食疗建议，如患者有呕吐、吞咽困难等症状，则应酌情调整饮食。