韭菜盒子怎么做好吃

韭菜盒子是一道非常经典的北方小吃，做法简单，可以在家里轻松制作。以下是制作韭菜盒子的步骤：

材料：

-所需面粉

-韭菜1把

-猪肉馅200克

-西红柿适量

-洋葱适量

-姜适量

-蒜适量

-生抽适量

-盐适量

-胡椒粉适量

-香油适量

步骤：

1.准备面粉

将一定量的面粉倒入碗中，加入适量的水，揉成面团，放置一段时间。

2.准备韭菜馅料

将韭菜切碎，洋葱、姜、蒜切成末，西红柿切碎。将猪肉馅、韭菜、洋葱、姜、蒜、西红柿、盐、胡椒粉、生抽、香油等材料混合到一起，搅拌均匀。

3.制作韭菜盒子

将揉好的面团揪成一个小球，擀成薄片，放上适量的韭菜馅，将薄片对折成半圆形，用手指压紧两侧，压实盒子的边缘。将制作好的韭菜盒子放入锅中，小火煎5分钟左右。

4.翻面

翻面，再煎5分钟即可。

制作好的韭菜盒子可以配以酱油、芝麻酱、蒜泥等酱料，口感更佳。享用美食之前，记得用一句“好吃”的祝福为它加分哦！