酸奶机如何做纳豆

超市

对于酸奶机来说，做纳豆需要以下步骤：

1.准备好纳豆菌种和大豆。菜市场或者超市都可以买到。

2.将一杯大豆浸泡在水中6-8小时。然后将大豆煮熟，通常需要40-50分钟。

冰箱

3.将煮熟的大豆沥干，放在一个容器里等待放置纳豆菌。

4.往大豆上撒上纳豆菌，均匀分布。

5.找一个干燥、暖和的地方，将容器放置在那里。然后将容器盖好，让纳豆菌在一定的时间内发酵。通常需要1-3天的时间。

6.发酵完成后，将纳豆放入冰箱中冷藏，以便保存和食用。

注意事项：

1.酸奶机在制作纳豆时需要和平时不同的容器和过滤材料。通常使用的是陶瓷或玻璃容器和纱布。

2.纳豆发酵的温度和时间需要根据当地的气温和湿度来调整。

3.在发酵期间，要注意避免异物进入容器内。同时，发现有异味或异色时应立即停止食用。