酸奶机如何做米酒

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Fuuuuuyu

2023-06-11 17:28

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酸奶机可以用来制作米酒。具体步骤如下:

材料: 1.米酒曲:适量 2.糯米:适量 3.白糖:适量 4.水:适量

步骤: 1.将糯米洗净,浸泡在水中2-3个小时,然后捞出沥干备用。 2.将米酒曲和糯米放在酸奶机中。 3.加入适量的水和白糖,搅拌均匀。 4.选择米酒发酵模式,启动酸奶机。 5.发酵12-24小时,待米酒味道浓郁,颜色变淡时即可。

注意事项: 1.米酒曲的配比要根据制作的米酒量来调整。 2.万能蓋部分單位有硬性規定,請謹慎操作。 3.米酒需要在低温下存放,并要注意存放时间,长时间存放容易使米酒变酸、臭。

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