酸奶机怎么做酸奶

酸奶机如何制作酸奶：

1. 准备材料：新鲜牛奶、酸奶菌粉或酸奶菌液；

2. 把牛奶倒入酸奶机内，按照说明书的步骤加热到80℃以上；

3. 把加热好的牛奶降温到40℃以下；

4. 把酸奶菌粉或酸奶菌液加入牛奶中，并轻轻搅拌均匀；

5. 关上酸奶机盖子，启动机器，选择酸奶模式，让机器发酵8-12小时即可。

注意事项：

1. 制作前，要确保酸奶机的发酵罐和工具已经彻底清洗消毒干净。

2. 添加酸奶菌粉或酸奶菌液时，也需要先冲洗干净调羹或勺子。

3. 制作好的酸奶需放入冷藏保鲜，最好在3-4天内食用完毕。若存放时间过久，酸奶可能会失去口感和质量。