生蚝
1.准备工具和材料：开蚝刀、抹布、
生蚝、保护手套、碗和勺子。
2.将生蚝从包装中取出，用抹布轻轻地擦拭，清除表面的污垢和沙粒。
3.取出一个生蚝，用保护手套穿戴，将生蚝的平面朝向你，握住生蚝的圆形端，将开蚝刀的尖端插入生蚝口中的缺口处，用力向下切割，将开蚝刀扭转，打开生蚝的外壳。
柠檬
4.用开蚝刀在蚝身下划动一下，将
生蚝与壳体分开。
5.用勺子将生蚝从外壳中取出并放置在碗中，加入一些生蚝汁和柠檬汁，即可享用。
6.反复使用开蚝刀开蚝，直到所有生蚝都被取出。
7.注意安全，一定要谨慎操作，避免切伤手部。
