干豆角怎么泡

豆角

1.将干豆角放入清水中浸泡3-4个小时，直至豆角变软。

2.取出泡软的豆角，用清水反复洗净。

3.然后将豆角放入锅中加适量清水，大火烧开。

4.煮沸后，撇去浮沫，转小火煮2-3小时至豆角变软、入味。中途可根据个人口味加入适量盐、葱、姜、料酒等香料。

5.煮熟的干豆角捞出，沥干水分后即可做成各种美食。