什么鲈鱼

鲈鱼

鲈鱼是一种常见的海水鱼类，也称为鲈、黄鲈、鲈鱼。其体型离长椭圆形，背部为深绿色，腹部为银白色，身上有黑色斑点。鲈鱼肉质鲜美，适合各种烹饪方法，常被人们用来制作鲈鱼排、清蒸鲈鱼等菜式。