麻辣烫加什么料能飘香

桂皮

麻辣烫加入以下材料可以增加香味：

1. 桂皮

2. 八角

八角

3. 干辣椒

4. 花椒

5. 姜片

6. 蒜瓣

7. 葱段

8. 香菜

9. 枸杞

10. 木耳

11. 牛肉

12. 猪肉

13. 鸡肉

14. 海鲜（如虾、蟹、鱼等）

其中，桂皮、八角、干辣椒、花椒等是麻辣烫经典的调味料，但需要量掌握适量，太多会影响口感。其他材料的选择建议根据个人口味和喜好选择。