萝卜怎么挑

萝卜

1.外观：挑选新鲜的萝卜，外观要阳光黄，表皮光滑，没有裂纹或病斑，尽量选形状完整的，没有破损的。

2.气味：闻一闻萝卜的气味，如果有刺鼻的味道或发霉味，就不要购买了。

3.重量：轻重适中的萝卜最好，如果萝卜太轻，说明水分太多；如果太重，说明不新鲜。

发霉

4.触感：用手碰萝卜，如果表皮硬而有弹性，说明质量很好；如果表皮软绵绵的，说明该萝卜过了保质期。

5.选择带叶子的：如果有条件，最好选择带有鲜绿嫩叶的萝卜，萝卜叶可以判断萝卜的新鲜度，越嫩的叶子标志着萝卜越新鲜。