萝卜干怎么切

将萝卜干洗净后，可先将头尾去掉，然后按自己喜欢的大小，用切菜刀横着或竖着切成薄片或块状即可。如果要腌制，可切成薄片；如果做炒菜或煮汤，可切成块状或条状。切萝卜干时要注意刀的锋利度，以免伤到手指。