豆角
1.炒扁豆角：将扁豆角洗净后切成段，用油热锅炒至微黄色，加入调料翻炒即可。
2.扁豆角炒肉：将扁豆角和瘦肉一起切成小块，热锅加油，将瘦肉先煸炒至变色，再加入扁豆角，煸炒5分钟左右，加入葱姜蒜调味，出锅即可。
3.扁豆角炒蛋：将扁豆角洗净后切成片状，将鸡蛋打散备用，锅内热油加入扁豆角煸炒，加入鸡蛋并搅拌均匀，加入盐、味精等调料后出锅。
4.扁豆角冬瓜汤：将扁豆角、冬瓜等清淡食材一起放入锅内煮开，加入盐、味精等调味品后煮开即可。
5.扁豆角炒蘑菇：将扁豆角和蘑菇一起切成小块，加蒜末热锅爆香，加入扁豆角和蘑菇一起煸炒，加入调料出锅即可。
