做饺子的肉馅该放什么

我的建议仅供参考。一般来说，饺子的肉馅可以放入以下配料：

1.瘦肉：可以选用猪肉或牛肉等瘦肉，营养丰富并且肉质鲜美。

2.胡萝卜：胡萝卜是一种富含胡萝卜素、维生素和矿物质的蔬菜，可以为肉馅增添口感和营养价值。

3.韭菜：韭菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，可以给肉馅增添清香味道。

4.鸡蛋：可以加入一个或多个鸡蛋，可以使肉馅更加松软和膨胀。

5.水发木耳：水发木耳是富含纤维素和矿物质的食物，可以增添肉馅的口感和营养价值。

6.葱姜蒜：可以作为调料加入肉馅中，可以提高味道的丰富度。

7.盐、胡椒粉等调味品：可以根据个人口味加入适当的盐、胡椒粉等调料，增加饺子的口感和味道。

以上是一些常见的饺子肉馅配料，可以根据个人口味和喜好进行适当调整。