酵母开袋后如何保存

酵母开袋后应尽快使用，未使用的部分应储存在冷藏箱中。要确保酵母袋封口完好无损，可以将袋子放入密封的塑料袋中，以防氧气和湿气影响酵母质量。同时，在保存酵母时，要避免受到酸、碱、盐等物质的影响，以免影响酵母的活性。建议将未使用的酵母在开袋后的一个月内使用完。