肝多吃什么

身体健康的人可以吃多种食物，但对于肝脏健康不佳的人，建议遵循以下饮食原则：

1.低脂饮食：肝脏是身体的排毒器官，过多的脂肪摄入会加重肝脏的负担。

2.高蛋白饮食：适量的蛋白质可以帮助肝脏修复损伤，但过多的蛋白质会导致氨毒性增高。

3.多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，可以帮助肝脏排毒。

4.避免饮酒：酒精是肝脏的“敌人”，长期过量饮酒会导致肝脏病变。

推荐食物：

苹果、柚子、柠檬、梨、菠萝、猕猴桃、胡萝卜、西兰花、菜花、白菜、大白菜、芹菜、莲藕、番茄、黄瓜等。