胃泌素瘤吃什么食物好？

胃泌素瘤患者应该少吃含有高蛋白、高亮氨酸、高酪氨酸、高赖氨酸的食物，如牛肉、猪肉、羊肉、海参、大虾、蟹肉等。同时，还应避免摄入过多含有多酚、酚酸、黄酮等化合物的食物，如茶、咖啡、红酒、巧克力等。

建议多吃低脂、高纤维的素食和水果，如绿叶蔬菜、豆类、水果等。同时，多喝水，保持身体水分充足。在饮食方面，患者应减少吃宵夜或久坐时吃零食的情况。

但是，具体的饮食方案还需要根据病情和个体差异来制定，建议患者在食物选择和搭配上咨询专业医师或营养师的建议，以保证营养均衡并促进康复。