生蚝如何烤

生蚝

1.先将生蚝清洗干净，用刀子切开，将肉取出，放在碗里备用。

2.取一个烤盘，抹上一层油，将生蚝肉放在烤盘上，用海盐和黑胡椒粉撒上一层。

3.烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤约10分钟。当生蚝表面开始出现焦黄色时，即可取出。

胡椒粉

4.取一把生蚝壳，将烤好的生蚝肉放入，挤一点柠檬汁和橄榄油。也可以加上一些洋葱、黄瓜等配菜。烤好的生蚝肉香味浓郁，口感鲜美，是一道美味的海鲜佳肴。