冬瓜丸子汤怎么做

冬瓜

材料：

1.5升水

4个冬瓜丸子

1个大葱，切成丝

2个姜片，切成丝

1瓣蒜，切碎

2汤匙香油

盐和胡椒粉

做法：

1.在锅中加入香油，用中火加热，加入葱丝、姜丝、蒜以及一些盐和胡椒粉，炒香约2至3分钟。

2.接着，往锅里加入水，待开锅后加入冬瓜丸子。

3.在这个过程中，你可以根据自己的喜好加入一些车厘子番茄或切碎的蘑菇等其他蔬菜，让汤更加营养。

4.煮10分钟后加点盐和胡椒粉调味即可享用。

此外，你还可以根据自己的口味加入一些醋、酱油、辣椒酱或蜂蜜来增加汤的味道。