护肝养肝吃什么好

以下食物有助于护肝养肝：

1. 绿色蔬菜：如菠菜、草莓、油菜、芹菜、生菜等，富含叶酸和维生素C，具有很好的抗氧化和清除体内自由基的作用。

2. 柑橘类水果：如柠檬、橙子、柚子等，富含维生素C和胡萝卜素，可以帮助肝脏排毒，促进肝细胞再生。

3. 豆制品：如豆腐、豆浆、豆脑等，含有大量的蛋白质和半乳糖醇，可以保护肝脏。

4. 坚果类：如核桃、腰果、葵花子等，富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素E，能够抗氧化和降低胆固醇。

5. 大蒜和洋葱：含有丰富的硫化物和硒，可以提高肝脏的抗氧化能力和解毒能力，有助于预防肝炎和肝硬化。

6. 燕麦和米粉：富含膳食纤维和维生素B族，可以促进肠道蠕动，减少肠道吸收的毒素，对肝脏有保护作用。

7. 低脂肪高蛋白食物：如鸡肉、鱼类、虾、蛋类等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于肝脏细胞修复和保护。

需要避免或减少摄入油炸食品、腌制食品、酗酒、暴饮暴食、甜食等不利于肝脏健康的食物。