苯丙酮尿症患者要遵循低苯丙酮饮食,这包括以下内容:
1. 低蛋白饮食:患者应限制摄入蛋白质的量,特别是含苯丙氨酸高的食物,如牛奶、鸡蛋、肉类、鱼类等。建议患者摄入适量的植物蛋白,如豆类、谷物等。
2. 低苯丙氨酸饮食:患者应避免食用含有苯丙氨酸的食物,如肉类、鱼类、豆制品等。建议患者多食用新鲜蔬菜和水果。
3. 补充酪氨酸:患者应补充酪氨酸,以满足身体的正常需要。建议患者摄入酪氨酸高的食物,如乳制品、坚果等。
4. 避免氨基酸剂量过高:患者应根据医生的建议,遵循合理的氨基酸剂量。过量的氨基酸会导致苯丙酮尿症患者发生脑损伤。
总的来说,苯丙酮尿症患者应注意饮食平衡,避免食用含苯丙氨酸高的食物,合理补充酪氨酸和维生素等营养素。同时,患者应严格按照医生的建议进行治疗和管理。
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