
肾病
1.蛋白质:应该限制蛋白质的摄入量,但不必完全不吃。优选口感好、蛋白质含量较低的食物,如禽类、鱼类等。选择含有部分优质蛋白质的植物食物,例如大豆制品、豆腐等。
2.钾:肾病患者应该限制钾的摄入量。优选红薯、糙米、面包、鸭肉、鸡肉等低钾食物,避免吃水果、蔬菜、坚果等高钾食物。

豆腐
4.钙:肾病患者应该保证钙的摄入量。优选奶制品、豆制品、芝士等富含钙质的食物,避免过量摄入。
5.盐:应该减少盐的摄入量,限制加盐或选择低盐食物。避免吃咸、腌制、卤制食品。
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